Le sucralose est un édulcorant, également connu sous les noms commerciaux de Splenda ou Aqualoz.
C'est un composé issu du sucre au pouvoir sucrant 500 à 600 fois plus élevé que le sucre sans apport de calories.
Ajouté à la stévia, il permet de gommer l'amertume naturelle de la stévia en lui donnant un goût proche du sucre tout en restant sans calories.
La stévia utilisée reste bio et naturelle , filtrée par deux fois à l'eau purifiée permettant d'augmenter le taux de rebaudioside A et d'abaisser l'amertume naturelle de la stévia.
Cette recette est pour ceux qui souhaitent un édulcorant sans calories et proche du sucre, ne dénaturant pas le goût des boissons chaudes comme le café ou le thé.
Nous suivons tout le processus de fabrication, de la culture de la stévia jusqu'à son conditionnement afin de vous garantir une qualité maximale.
Composition :
Stévioside (Stévia) : >70%
Sucralose : 20%
Maltodextrine : <10%
Informations nutritionnelles pour 0,1 g :
- Calories : 0.
- Glucides : 0
- Cholestérol : 0
- Sans aspartame,sans fructose, sans erythritol et sans sucre
Dosage : 1 jet (0,1 g) correspond à un carré de sucre blanc.